- Рыбные места
Летняя рыбалка - Виды рыб Зимняя рыбалка
- Наживки и насадки Рыбацкая кухня
- Рыболовные снасти Статьи о рыбалке
Способы вымачивания соленой рыбы
Наиболее полезное рыбное блюдо – это соленая свежая рыба. В ней сохраняется наибольшее количество полезных веществ, так необходимых для организма человека. Причем, это определение касается к
Вкусный рассол для скумбрии
Скумбрия – это рыба, форма тела которой напоминает веретено и покрыто оно еле заметной чешуей. Мясо скумбрии – это вкусный и полезный продукт. Его рекомендуют употреблять в случае истощения
Польза и вред семги
Трудно найти такого человека, который бы не знал, насколько полезные морепродукты, в том числе и рыба, такая как семга. Но не многие знают, что она может быть и вредной, хотя для этого следу
Какая красная икра лучше: кеты или горбуши
В первую очередь следует остановиться на полезных свойствах красной икры и на том, какие витамины и микроэлементы находятся в этом продукте.
Икра кеты или кижуча — какая икра лучше?
Икра многих лососевых видов рыб имеет очень важное значение, как в высокой кулинарии, так и для обычных домохозяек, при приготовлении рядовых блюд. При этом, отмечаются многогранные различия
Какая икра лучше кеты или нерки?
Красная икра, особенно в последнее время считается настоящим деликатесом. К сожалению, мало кто задумывается над тем, что это не только вкусный продукт, но еще и полезный. У каждой представи
Солим вкусно рыбу в домашних условиях
Многие домохозяйки практикуют засолку рыбы в домашних условиях. Это связано с некоторыми факторами, такими как качество и цена. Рыба заводского посола, если ее купить, получится значительно
Как хранить копченую рыбу
Трудно встретить человека, который бы не любил, а тем более не употреблял копченой рыбы. Копченая рыба всегда присутствует на праздничном столе, в качестве холодной закуски. Многие домашние
Как почистить форель
С одной стороны, разделка рыбы – это довольно простое занятие. При этом, не каждый сможет сделать это правильно. Данная статья направлена на то, чтобы помочь рекомендациями по разделке форел
Как приготовить ротана
Перед приготовлением любого блюда из ротана рыбу необходимо очистить. Сначала с помощью острого ножа избавляются от мелких чешуек, затем разрезают живот и вынимают внутренности.
Кляр для рыбы
Рыбные блюда готовятся по различной технологии. Рыба в кляре – это одна из технологий, которая предназначена для сохранения сочности мяса, его вкуса и аромата. К тому же, существует рыба с р
Как правильно разделать лосося
Крупного лосося проще разделывать. Тяжело чистить и разделывать мелкую рыбу, например, карасиков, не говоря уже об окунях.
Рекомендуем почитать
Смотреть все
Запрет на воблу 2026: причины, география и штрафы за прилов
Астраханская рыбалка в 2026 году лишилась своего главного символа. Вобла и плотва официально объявлены «неприкосновенными» до конца года. Мы разбираемся в деталях жесткого приказа Минсельхоза №1414 и его последствиях для туристов и местных жителей.
Рыбохозяйственные бассейны РФ 2026: где искать свои правила?
В России не существует универсальной даты открытия рыбалки — это миф. Регулирование строится на системе рыбохозяйственных бассейнов, каждый из которых живет по своему календарю. Мы подготовили подробный разбор того, как устроена эта система в 2026 году.
Разрешенные и запрещенные снасти 2026: детальный разбор новых правил
С 2026 года в России вводится жесткий регламент на использование рыболовных снастей. Уходят в прошлое мощные «самодуры» и многокрючковые донки. Мы подготовили подробный обзор того, что теперь можно брать с собой на берег, а что лучше оставить дома.
Штрафы за рыбалку 2026: полный перечень наказаний и суммы ущерба
В 2026 году ответственность за нарушения на водоемах достигла исторического максимума. Штрафы удвоились, а контроль со стороны рыбоохраны и полиции стал повсеместным. Разбираемся, во сколько может обойтись «безобидное» нарушение правил.