Лента последних комментариев

Мясо жрать невозможно. Очень сильный илистый запах и неприятный привкус. Ценна только икра.

Вчера муж купил,уже без голов,камбалу,разморозили и удивилась,вся в ярких пятнах оранжевых,думали Копец,ржавчина,хотели выкинуть,но я решила по гуглить, оказалась королевская камбала)))первый раз такую вижу)))

Плеть в Амурской области среди рыбаков называют( плетëшка, плетëха - ребятня её так называет, плетушка- выражение стариков, дедов, опытных рыбаков! В моё детство в период 90-х, ходили на неё в ночь рыбачить, рыбачили обычными самодельными удочками из ошкуренного тальника длинною 2, 2,5,-3 метра, край удочки где привязывалась леска был тонким но достаточно крепким, поплавок из обычной винной пробки с гусинным пером поднимался по леске к верхнему краю где и фиксировался не достигая 15-20 см., леску использовали 0,5 -06 мм., бывало и толще. Край лески за который привязывался крючок обязательно был длиньше нижнего края удилища на 20-30 сантиметров, свинцовое грузило за частую самодельно отлитое из свинца в форму чайной ложки привязывалось выше крючка на 20-25 сантиметров. (По принципу донка). Вот такими удочками рыбачили с берега втыкая край удочки в грунт в местах между нависшими над водой деревьями и коряжниками, течение в таких местах было не слишком сильное (бой), но и не (улово-завадь), благоприятное время для ловли (плетëшки) начиналось в первой декаде мая и вплоть до икрамëта (июль). Клёв плетëшки начинался вечером с 22:00 часов и заканчивался с рассветом в 04:00 часа. В качестве наживки для основной (самой рабочей удочки) использовали (дождевого червя) вторую или третью удочку наживляли (личинкой майского жука). Рыбак сидя на берегу втыкал в берег 2-ве, а наиболее опытные рыбаки и на 3-х удочках умудрялись рыбачить, расставляя удочки под правую и левую руку соответственно для быстрого и резкого (с подсечкой) извлечения удочки из грунта, и выуживания рыбы. Для наживки крючков и контроля поклёвки рыбацкое место освещалось огнём из жестянной банки наполненной ветошью с соляркой, такой фонарь мог светить всю тёмную ночь! К середине ночи зачастую клёв был на столько интенсивен, что не успевали наживлять и заново забрасывать наживку. К утру наиболее стойкий рыбак с закопчëным от "соляры" лицом, мог наловить (на пластать) 15 - ти литровое ведро плетей и касаток. Плеть и касатка очень вкусная рыба как для жарки на сковородке так и для приготовления самой вкусной ухи (особенно на костре). Из числа многочисленных отзывов местных рыбаков и жителей,своими вкусовыми качествами уха из Плети и Касатки превосходит уху из Аухи ( китайского окуня) или Налима! Об особенностях рыбалки на Плеть можно рассказывать много интересного!!! Я попытался донести то как в детстве и юности рыбачил с братьями и друзьями! Всем добра и удачи!!!

треска основа рыбной промышленности. жаль что популяция сокращается из-за перелова

голавль отлично ловится на нахлыст летом. клюет на кузнечика. азартная рыбалка!

не знал про рыбу-каплю, прикольное создание. статья интересная, много нового узнал

минтай доступный по цене, это плюс. печень минтая деликатес, очень вкусная

вобла подвид плотвы оказывается. не знал этого! вяленая вобла традиционная закуска

дорадо популярна в средиземноморской кухне. не знал что её разводят на фермах. статья познавательная

голец показатель чистоты воды. не знал что чешуя у него почти незаметная. интересная рыбка

тунец полезная рыба, белка много и омега-3. консервы из тунца популярные. статья познавательная

мойва полезная, омега-3 много. доступная по цене. хорошая рыба для рациона

омуль ценная рыба, мясо белое и нежное. хорошо что популяцию восстанавливают

не знал про арапайму, интересная рыба. воздухом дышит как легочная. природа удивительная!

интересная статья про белугу. не знал что она 100 лет жить может. надо сохранить этот вид для потомков

быстрянка показатель чистоты воды. маленькая но красивая рыбка. статья познавательная

статья классная про сома. рыба может 50 лет жить, долгожитель! мясо без костей, это плюс

не знал что верховка и уклейка разные рыбы! всегда путал. спасибо за статью, теперь понятно

кефаль диетическая рыба, полезная. статья хорошая, все понятно написано

статья познавательная про ауху. хищник крупный, мясо вкусное. хотел бы поймать

не знал что зубатка на дне живет. интересная рыба. мясо белое, диетическое. статья хорошая

красноперка похожа на плотву но ярче. статья помогла разобраться в отличиях. вкусная рыба

не знал что у саргана кости зеленые от пигмента. природа удивительная! статья интересная

горбуша полезная рыба, омега-3 много содержит. доступная по цене. хорошо что популяция большая и не под угрозой