Широкопалый речной рак

Многим широкопалый речной рак знаком не только на вид, но и на вкус. Но мало кто знает, что этот усатый очень древний, он дожил до наших времен еще с Юрского периода, так что, видел своими подвижными рачьими глазами даже динозавров. Надо заметить, что с тех стародавних пор внешне рак не изменился, сохранив свою доисторическую индивидуальность. Проанализируем различные этапы его жизнедеятельности, опишем характерные внешние черты, расскажем о повадках и нраве этого удивительного обитателя пресных вод.

Происхождение вида и описание

Широкопалый речной рак – представитель отряда десятиногих раков из ракообразного семейства под латинским названием Astacidea. Десятиногих ракообразных можно назвать обширнейшим отрядом класса высших раков, который содержит 15 тысяч современных разновидностей и 3 тысячи ископаемых. Как уже отмечалось, речной рак населял нашу планету еще 130 миллионов лет тому назад (в Юрском периоде), что делает его еще более удивительным и интересным для изучения. Правильнее было бы назвать его пресноводным, т.к. именно в такой воде он и обитает. Широкопалым его прозвали из-за широких массивных клешней, тем самым, обозначив его отличие от узкопалого речного собрата.

Кроме различий в ширине клешни, у широкопалого рака на неподвижном пальце изнутри есть выемка с острыми бугорками, у узкопалого сородича она отсутствует. Самочка более миниатюрна, чем рак мужского пола. Клешни у нее тоже заметно мельче, зато она имеет более широкое брюшко. К тому же, две пары брюшных ножек у самочки находятся в недоразвитом состоянии, в отличие от этих же ножек самцов.

Вообще, у широкопалого речного рака довольно крупное, массивное, членистое туловище, которое покрывает крепкий панцирь их хитина. Нетрудно догадаться из названия отряда, что рак имеет пять пар ходильных ног. Первые две пары представлены клешнями. Если говорить о габаритах этого ракообразного, то его можно назвать самым крупных из пресноводных раков, обитающих на территории нашей страны. Средний размер женских особей – около 12 см, а мужских – от 15 до 16 см. Крайне редко, но встречаются самцы протяженностью до 25 см и массой около двухсот граммов. Таких размеров и веса достигают раки очень преклонного возраста, которым около двадцати лет отроду, поэтому и встречаются такие экземпляры нечасто.

Внешний вид и особенности

Если с размерами рака все понятно, то его окраска отличается, все зависит от мест постоянной рачьей дислокации.

Он может быть:

• темно-оливковым;
• зеленовато-бурый;
• иссиня-коричневым.

Раки имеют отличный талант маскировки, поэтому грамотно сливаются с цветом дна того водоема, где имеют постоянную прописку. Глядя на рака, сразу заметно, что его туловище состоит из двух основных частей: головогруди, состоящей из сегментов головы и грудины (место, где они сращиваются, можно наблюдать на спинной части) и членистого брюшка, которое завершается широкой хвостовой частью. Головогрудь, словно доспехи, бережет крепкий хитиновый панцирь.

Панцирь играет роль рачьего скелета, под которым сокрыты все внутренние органы, еще он служит креплением для мышц ракообразного. Сразу бросаются в глаза длинные усы-антенны, которые весьма чувствительны и выполняют обонятельную и осязательную функции. В их основании расположены органы рачьего равновесия. Вторая пара усов намного короче первой, она используется только для того, чтобы осязать. Рачья голова начинается с острого выступа, называемого рострумом. С обеих его сторон располагаются в углублении выпуклые глаза-бусины черного цвета. Создается впечатление, что глаза у рака произрастают на тонких стеблях, которые обладают подвижностью, поэтому обзор у усатого приличный, от него ничего не скроется.

Рот рака представляет собой довольно сложный по строению аппарат, который состоит из различных конечностей:

• одной пары мандибул, являющихся верхними челюстями;
• двух пар максилл, выступающих в роли нижних челюстей;
• трёх пар максиллипед, по-другому их называют ногочелюсти.

Самые передние ножки рака именуются клешнями, они выступают в роли хватательного, удерживающего и оборонительного аппарата. Чтобы перемещаться, раку нужны его длинные ходильные ноги в количестве четырех пар. Имеются у членистоногого и более мелкогабаритные конечности, называемые брюшными. Они необходимы для дыхательной рачьей системы. Их раки используют для подгона к жабрам воды, насыщенной кислородом. Женские особи наделены еще одной парой двуветвистых конечностей, необходимых для удержания икринок.

Рачий хвост сразу заметен, ведь он достаточно протяженный и крупный. Последний его более плоский сегмент именуется тельсон, он очень помогает в плавании, которое совершается задом наперед. Не зря говорят, что раки, именно, пятятся. Загребая хвост под себя вертикальными движениями, рак молниеносно ретируется с того места, где почувствовал угрозу.

Где обитает широкопалый речной рак?

Широкопалый речной рак облюбовал Европу, исключение составляют лишь Греция, Испания, Португалия и Италия, на территории этих государств он не встречается. Люди искусственно заселили его в водоемы Швеции, где он прекрасно обустроился и обжился, отлично приспособившись к новым местам существования. Эти членистоногие расселились по водным объектам, расположенным в бассейне Балтийского моря. Проживает рак в таких странах бывшего Советского Союза, как Литва, Эстония и Латвия. Встречается это рачий вид на территориях Белоруссии и Украины. Что касается нашей страны, то здесь рак встречается, преимущественно, на северо-западе.

Широкопалый рак любит проточные пресные воды. Вольготно и привольно усатый себя чувствует там, где летом вода прогревается до 22 градусов. Загрязненных водоемов рак избегает, поэтому его расселение в том или ином месте свидетельствует о чистоте воды, что отличает этот вид от узкопалого родственника, который может жить и в грязных водах. Обитает широкопалый рак не только в проточных водоемах, его можно повстречать и в пруду, и в озере, главное, чтобы экологические условия там были благоприятными. Для постоянного места жительства рак выбирает глубины от полутора до пяти метров.

Раки очень чувствительны к любого рода загрязнениям воды, особенно, химическим. Они не любят дно, обильно покрытое илом. Для постоянной дислокации выбирают подводные места, где много всевозможных коряг, углублений, камней и корней деревьев. В таких укромных уголках усатые обустраивают себе надежные пристанища. Там, где температура воды не доходит и до 16 градусов, раки не живут, ведь в таких прохладных условиях они утрачивают способность к размножению.

Теперь Вы знаете где живет широкопалый речной рак. Давайте же посмотрим, что он употребляет в пищу.

Чем питается широкопалый речной рак?

Широкопалых раков можно назвать всеядными, их меню состоит, как из растительной, так и из животной пищи. Конечно, растительность преобладает в рационе, если подсчитывать, то в процентном соотношении ее показатель равен 90%.

Рак с большим удовольствием перекусывает различными водными растениями:

• рдестом;
• водяной гречихой;
• стеблями кувшинок;
• хвощом;
• элодеей;
• харовыми водорослями, содержащими много кальция.

В зимний период рак подъедает опавшую листву, слетевшую с прибрежных деревьев и попавшую в воду. Чтобы развиваться полноценно и своевременно, ракам необходима животная пища, содержащая в себе много белка. Усатые с удовольствием поедают всевозможных червячков, личинок, улиток, планктон, водяных блох, головастиков, бокоплавов. Надо заметить, что моллюски идут в ход вместе с их крепкими панцирями. Не обходят стороной раки и падаль, которую чуют издалека, ее запах их приманивает. Ракообразные объедают трупы животных и пернатых, попавших на дно, едят снулую рыбу, ведут охоту на больную или израненную рыбу, выступая в роли подводных чистильщиков или санитаров.

Кормятся раки в ночное и сумеречное время, а днем прячутся в своих укромных норах. Обоняние у них прекрасно развито, поэтому запах своей потенциальной добычи они чуют издали. Далеко от своих нор раки уходить не любят, поэтому и прокорм находят поблизости. Иногда, если рядом нет ничего съестного, им приходится перемещаться, но не дальше, чем на 100 – 250 метров. Охота раков достаточно своеобразна, они предпочитают ловить добычу прямо из укрытия, хватая ее мощными клешнями. Они не способны убивать молниеносно, обрекая пойманных на длительные предсмертные мучения. Раки, как тисками, держат сою добычу в крепких клешнях, откусывая от плоти по небольшому кусочку, так что, трапеза у них довольно длительная.

Замечено, что когда у раков оканчивается зимовка, завершается линька и подходит к концу процесс спаривания, они предпочитают перекусывать животной пищей, а все остальное время поедают всевозможную растительность. Раков, содержащихся в аквариумах, потчуют мясом, хлебными изделиями, включают в рацион разные овощи. Заводчики выяснили, что усатые неравнодушны к репе и моркови. Стоит заметить, что самочки едят больше пищи, но делают перекусы гораздо реже.

Особенности характера и образа жизни

Широкопалого речного рака можно назвать сумеречным обитателем водных глубин, ведь активничает он в ночном режиме и во время предрассветных сумерек, иногда, в пасмурную погоду. Каждый усатый является обладателем собственной норы, где и находится днем, выставив подвижные глаза и длинные усы-антенны наружу, а мощные клешни расположив при входе. Раки любят спокойствие и уединение, поэтому тщательно стерегут свое логово от незваных гостей.

Когда рак чувствует угрозу, он удаляется вглубь своего темного убежища. Поисками пропитания раки занимаются недалеко от норы, при этом перемещаются они неспешно, выставив большие клешни вперед. Перемещение осуществляется обычным образом, а вот во время угрожающей ситуации раки, действительно, пятятся задом наперед, гребя своим мощным хвостом, словно веслом, уплывая стремительными рывками. Нужно отметить, что реакция при встрече с добычей и в момент угрозы у раков просто молниеносная.

В летнее время рак перебирается на мелководье, а с наступлением осени уходит вглубь, где и зимует. Женские особи зимуют обособленно от мужских, в этот период они заняты вынашиванием икринок. На зимовку рачьи кавалеры собираются десятками и погружаются в глубоководные ямы или зарываются слоем ила. Между раками нередко случаются конфликты, ведь каждый из них ревностно стережет свое убежище от любых посягательств со стороны. Если спорная ситуация назрела между представителями разных полов, то в роли доминанта всегда выступает самец, это и неудивительно, ведь он гораздо крупнее. При столкновении интересов двух зрелых самцов, завязывается драка, победителем из которой, обычно, выходит тот, кто обладает более крупными габаритами.

Стоит уделить особое внимание процессу рачьей линьки, который происходит у него на протяжении всей жизни. У молодняка в первый летний период это случается до семи раз. Чем старше рак, тем линек становится меньше. Зрелые экземпляры подвержены этой процедуре единожды за год в летний сезон. К моменту начала линьки под панцирем образуется новый покров из мягких тканей. Линька для многих ракообразных представляет собой болезненный непростой процесс высвобождения из старого панциря. Часто при этом клешни и усики могут обрываться, потом отрастают новые, которые отличаются размерами от предыдущих. Раки около двух недель пережидают в своих укрытиях, пока шкура не отвердеет, в это время они находятся на строгой диете. Так что, быть в рачьей шкуре совсем не просто.

Социальная структура и размножение

Самцы раков становятся половозрелыми в трехгодовалом возрасте, а самки ближе к четырем годам отроду. В этот период их длина варьируется в пределах восьми сантиметров. Среди зрелых раков кавалеров всегда в два – три раза больше, чем партнерш. Брачный рачий сезон происходит осенью в октябре или ноябре, все зависит от климата той или иной местности. Каждый самец оплодотворяет около трех – четырех самок. Уже с приходом сентября активность и агрессия мужских особей возрастает.

Процесс соития у раков весьма своеобразный, обоюдным согласием здесь даже и не пахнет, самец насильно принуждает самку к совокуплению, ведя себя очень жестко по отношению к ней. Он преследует партнершу, хватает ее сильными клешнями, укладывает на лопатки и осуществляет перенос своих сперматофор в область брюшка самочки. Не зря рак мужского пола гораздо крупнее, иначе бы он не справился со строптивой партнершей. Иногда такой варварский половой акт может привести к гибели и самки, и оплодотворенной икры.

Вот такая незавидная доля у рачьих женских особ, поэтому они и стараются поскорее скрыться от самца сразу после оплодотворения. Откладка икринок происходит по истечении двух недель, они крепятся к брюшным ножкам самочки. Ей приходится оберегать будущих детишек от всевозможных опасностей, обеспечивать икринкам доступ кислорода, чистить их от различных загрязнений, следить, чтобы их не поразила плесень. Большинство икринок погибают, остается лишь около 60 штук. Только через семимесячный период из них появляются микроскопические рачки, длиной около двух миллиметров.

Малютки продолжают существовать на брюшке мамы еще около двенадцати дней. Потом малыши отправляются в самостоятельную жизнь, ища свое пристанище в водоеме, в этот период их масса не превышает 25 г, а протяженность не выходит за пределы одного сантиметра. Их ждет целая череда линек и трансформаций на протяжении многих лет. Только престарелые раки не подвержены линьке. А продолжительность их жизни немалая и может доходить до 25 лет, но до такой глубокой старости раки доживают нечасто, средняя длина их жизни составляет около десяти лет.

Естественные враги широкопалого речного рака

Несмотря на то, что рак, как рыцарь в доспехах, покрыт прочным панцирем, врагов в естественной среде у него немало. Самым злостным из них является угорь, он несет угрозу именно зрелым крупным особям, проникая в самую глубь их укромного жилища. Поедаются раки налимами, щуками, окунями. Особенно уязвим усатый во время процесса линьки, когда старый щит уже сброшен, а новый не обрел достаточной твердости. Ситуация усугубляется еще и тем, что раки в процессе линьки находятся на открытой воде, поэтому часто становятся жертвами различных хищников, не доплыв в мягкой шкуре до своего логова.

Молодые рачки в больших количествах поедаются прожорливыми окунями. Рачьи личинки и новорожденных малюток могут съесть лещи, плотва и другие виды рыб, собирающие пищу со дна водоема. Среди млекопитающих рачьими врагами выступают норки, выдры и ондатры. В тех прибрежных зонах, где эти хищники трапезничают, можно обнаружить рачьи панцири, оставшиеся от обеда. Не стоит забывать и о том, что ракам свойственен каннибализм, поэтому они сами могут запросто слопать своих сородичей.

Рачья чума тоже выступает опаснейшим врагом этих членистоногих, на ней мы остановимся более подробно чуть позже. Конечно же, люди являются врагами широкопалых раков, ведь их мясо считается деликатесом, поэтому придумываются все новые способы для ловли этих водных обитателей, часто процветает браконьерство. Загрязняя водоемы, человек тоже оказывает ракам медвежью услугу, ведь в водах с плохой экологией этот вид не приживается.

Популяция и статус вида

Чтобы проследить за изменением численности широкопалого рака, нужно обратиться к истории. Вплоть до прихода двадцатого столетия этот рак был многочисленным видом, расселившимся по многим пресным европейским водоемам. Но все изменилось, начиная с 1890 года, когда один влиятельный немец Макс фон дэм Борне завез и Соединенных Штатов около сотни сигнальных американских раков, которых расселил в водоеме своего села.

Эти эмигранты проникли через реку в другие водоемы, где крепко обосновались. Американские раки были переносчиками рачьей чумы, сами они имели иммунитет к этому заболеванию, который, к большому сожалению, у широкопалых речных раков отсутствовал. Зараза поразила огромное количество речных членистоногих, они исчезли совсем из многих мест. Это ситуация привела к большому сокращению поголовья широкопалых раков.

Так, из многочисленного вида широкопалый речной рак перекочевал в категорию наиболее уязвимых разновидностей. Во многих местах его вытеснил не только американский собрат, но и наиболее неприхотливый узкопалый речной рак. Сейчас обстановка с численностью рачьей популяции тоже не очень благоприятная, она по-прежнему продолжает снижаться. Виной тому не только болезни, но и массовый вылов, плохая экологическая ситуация во многих водоемах, поэтому широкопалый речной рак нуждается в особых мерах охраны.

Как уже упоминалось, широкопалый речной рак считается малочисленным уязвимым видом, популяция которого продолжает сокращаться, что вызывает опасения у природоохранных организаций, принимающих всевозможные меры по его спасению.

К сильному снижению численности раков привели разнообразные факторы:

• эпидемия рачьей чумы;
• вытеснение широкапалого рака другими непритязательными к внешним условиям рачьими видами;
• массовый вылов раков в гастрономических целях;
• загрязнение людьми водных источников.

Охрана широкопалых речных раков

На международном уровне широкопалый рак числится в красном списке МСОП, во втором приложении Бернской конвенции, как уязвимый вид. Этот рак внесен в Красные книги Украины и Беларуси. На территории нашей страны он находится в Красной книге Ленинградской области.

К охранным мерам можно причислить следующие действия:

• постоянное наблюдение за состоянием сохранившихся популяций;
• присвоение территориям, где обитает большое количество широкопалых раков, статуса заповедных;
• введение строго карантина на отлов раков там, где обнаружена рачья чума;
• внедрение лицензий на отлов определенного количества ракообразных;
• запрет на сброс в водоемы различных химикатов и пестицидов;
• обработка орудий ловли специальными дезинфицирующими растворами при перемещении на другой водоем.

В конце стоит отметить, что остается надеяться, что все эти охранные меры принесут положительный результат и если не повысят численность поголовья рака, то хотя бы сделают ее стабильной. Не стоит забывать, что широкопалый речной рак выступает естественным чистильщиком различных водоемов, ведь избавляет их от падали. Людям тоже нужно бережнее относиться к водным источникам, сохраняя их в чистоте, тогда и раки будут чувствовать себя вольготно и замечательно.

Как отличить самку рака от самца?

Половой диморфизм у речных раков проявляется не очень сильно, но различия между взрослыми самцами и самками заметны. Самцы больше, массивнее, чем самки, обладают большими клешнями. Головогрудь у них широкая, а дальше тело сужается и хвост совсем узкий. У самок наоборот: головогрудь и клешни небольшие, но широкий хвост, который служит защитой для икры.

Если перевернуть рака на спину, то можно рассмотреть у самца наличие пары ложноножек, расположенных на брюшке и направленных в сторону головогруди. Это своеобразный орган для копуляции. У самок его нет. Половое отверстие самца расположено возле пятой пары конечностей, а у самок – возле третьей пары.

В сентябре, когда раки готовы к размножению, у самцов можно заметить белые толстые вьющиеся трубочки – увеличенные семяпроточники, а у самок – светлые слизистые прожилки поперек хвостовой части. В октябре – ноябре, в период размножения, «шейка» самки заполнена икрой.