- Рыбные места
Летняя рыбалка - Виды рыб Зимняя рыбалка
- Наживки и насадки Рыбацкая кухня
- Рыболовные снасти Статьи о рыбалке
Центрарховые, или ушастые окуни, — семейство лучепёрых рыб из отряда окунеобразных. Насчитывают около 45 видов, объединяемых в 9 родов. Распространены в пресных водах Северной Америки. Из-за пестрой расцветки и переливающейся чешуи называются солнечными окунями. Ярко окрашенное удлинение на вершине жаберной крышки дало семейству ещё одно условное название — ушастые окуни.
Центрарховые имеют высокое, уплощённое с боков тело длиной во взрослом состоянии 10-30 см. Спинной плавник имеет 3—13 колючих луча в передней части, анальный от 3 до 9. Рот с полуовальной выемкой. Взрослые рыбы ведут хищный образ жизни, потребляя любую соразмерную животную пищу, в первую очередь мальков, насекомых и головастиков. Половой зрелости центрарховые достигают в 10—25 месяцев.
Рекомендуем почитать
Смотреть все
Салат Нептун
Нежный вкусный праздничного салат из нескольких морепродуктов. Классический салат Нептун с красной икрой кальмарами и креветками достоин того, чтобы стоять в центре праздничного стола. С таким богатым составом, его не практично подавать каждый день к столу, а вот на праздник - просто идеальный вариант.
Салат с красной рыбой огурцом и сыром
Очень сочный, яркий, быстрый, для любого случая! Салат с красной рыбой, огурцом и сыром получается очень нежным, а готовится невероятно просто. Ведь предварительная готовка - это только варка яиц. Его можно выложить слоями или перемешать все ингредиенты. Полчаса, и можно подавать к столу!
Салат Мимоза с рыбными консервами и картошкой (классический)
Самый вкусный и красивый - произведет фурор! Классический салат Мимоза с рыбными консервами и картошкой - один из самых популярных салатов на протяжении нескольких десятилетий. Без него не обходится ни один праздник. Нежный и гармоничный вкус салата никого не оставляет равнодушным.
Салат Селедка под шубой (классический)
Любимый всеми и популярный на любом празднике - бесподобно! Селедка под шубой салат классический - любимый праздничный вариант, который знает любая хозяйка. Простой в приготовлении, из обычных продуктов, но удивит и порадует всех своим нежным вкусом.