Все статьи

Мясо сома — вкуснейший деликатес, особенно небольшие экземпляры. Более зрелая рыба чуть жёсткая, поэтому не стоит долго варить или жарить её. Сом хорош в засолке, тушении, в ухе и других блюдах. Если запечь филе в духовке со специями, то вкус покорит всех без исключения. Вот некоторые рецепты:

Рыбу почистить, выпотрошить и отделить филе. Разрезать каждую на 3 части, обжарить и тушить 7-8 минут до готовности.На другой сковороде пожарить лук, нарезанный тонкими кольцами, до золотистой корочки. После обжарки выложить лук на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.

Из свежего линя можно приготовить различные блюда, которые будут великолепным угощением к праздничному столу. Ниже мы рассмотрим рецепты как приготовить линя.

Филе слегка посолите (будьте осторожны с количеством соли, кляр из-за содержания голубого сыр будет также соленым), сбрызните лимонным соком, потрите раздавленным чесноком (по вкусу), оставьте на некоторое время мариноваться.

Судак – промысловая рыба, и она ценится за свое нежное диетическое мясо. В древней Руси судак традиционно присутствовал не только на столах богатых, но и весьма бедных людей. Приведем несколько рецептов вкусных блюд из этого хищника.

Так как уклейка является частым трофеем у рыболовов, то они больше всего знают способов приготовления блюд из этой рыбы. Если говорить об ухе, то она не особо подходит – малый процент жира, навар не получается. Надо сказать, что уклейка имеет полезные и важные для организма микроэлементы.

Чтобы уха из семги была наваристой и вкусной, следует учесть некоторые правила её приготовления.

ачну свой рассказ немного из далека, чтобы дать представление об условиях в которых испытывался данный спиннинг и, собственно, почему выбор пал на такое, скажем, специфическое удилище. Уже много лет я увлекаюсь туризмом, а именно - водными походами на байдарках. С друзьями мы

Я люблю проходить большие расстояния вдоль речки в поисках желаемой поклёвки, изучать новые локации, перекаты. Зачастую приходится преодолевать труднопроходимые участки или ловить в заброд, дабы достать до интересной точки. В этом деле меня долго сопровождала проблема - очень сложно принять рыбу в

Если бы вам нужно было выбрать между двумя вариантами на рыбалке: поймать трофейную рыбу, но оборвать приманку, либо сорвать крупную рыбу, но сохранить любимую блесну! Что бы выбрали вы?! У вас есть время подумать, пока читаете данную статью. К этому вопросу мы еще обязательно вернемся. А в данной

Мне очень нравятся микроджиговые «коротыши». Такими удилищами удобно делать любую анимацию, да и пробираться через ветки с короткими спиннингами намного легче, чем с длинными. Kosadaka Marvel 183UL - один из лучших представителей недорогих и при этом качественных микроджиговых удилищ с подходящей

К новому 2020-му году воблерный арсенал компании Sprut пополнился несколькими интересными приманками, об одной из которых пойдет речь в данной статье. Что такое современный Виб или Ратлин, наверно знает каждый спиннингист, эти безлопастные воблеры в последние годы стали весьма популярны в ловле